Tag: pimenta do reino branca

Arroz e Risoto

Risoto siciliano e cogumelos

Ingredientes 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal 1 dente de alho socado 10g de chá…

Acompanhamentos

Suflê de queijo

Ingredientes 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1…

Acompanhamentos

Bolinho de atum assado

Ingredientes 2 batatas médias cozidas e amassadas 1 lata de atum (em água) escorrido 4 azeitonas…

Massas

Penne gratinado com presunto

Ingredientes 500g de macarrão tipo penne cozido “al dente” 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres…

Páscoa

Bacalhau à 4 Queijos

Ingredientes 500 gr de bacalhau em postas 30 gr de alho desidratado 30 gr de cebola desidratada 1/4 maço…

Aves

Fricassê de frango

Ingredientes: 2 peito de frango com osso 1 colher(sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 e…

Aperitivos

Bruschetta

Ingredientes: 6 fatias de pão italiano filão 1 dente de alho azeite a gosto 1 berinjela…

Acompanhamentos

Berinjela Recheada

Ingredientes: 4 berinjelas média 250 gr de patinho moído 1 cebola picada 1 dente de alho amassado…

Peixes

Bacalhau gratinado com Gruyère

Ingredientes: 2 postas de bacalhau fresco 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de…

Carnes

Medalhão de Filé Mignon com Molho de Pimenta – Steak au Poivre

O Steak au Poivre é uma receita francesa clássica, perfeita para quem aprecia carnes nobres com molhos intensos…

Sem categoria

Bruschetta de mussarela e presunto

Ingredientes: 3 tomates grandes 2 talos de cebolinha verde picadas 1 dente de alho amassado manjericão a…

Carnes

Bife a parmegiana

Ingredientes: 400 gr de contrafilé em bifes sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 1 dente de alho…