Bruschetta de mussarela e presunto

Ingredientes:

3 tomates grandes
2 talos de cebolinha verde picadas
1 dente de alho amassado
manjericão a gosto
1 xícara (chá) de azeite
40 ml de suco de limão
1 colher (chá) de vinagre balsâmico
sal a gosto
pimenta-do-reino branca
20 fatias de baguete

Modo de Preparo:

Pique os tomates, as cebolinhas e o manjericão.
Coloque tudo numa tigela e adicione os ingredientes restantes e tempere bem.
Corte a baguete em rodelas e leve ao forno para dourar.
Cubra as rodelas com a mistura e acrescente mussarela e presunto.