Salada com molho de iogurte

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural
• 5 azeitonas pretas
• 1/2 maçã
• 1 alface
• 2 folhas de espinafre
• ½ limão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Despeje o iogurte em uma tigela, adicione o sal e a pimenta.
2. Esprema o limão, despeje um pouco de azeite.
3. Misture até ficar uniforme.
4. Em uma tigela grande pique o alface, adicione as 2 folhas de espinafre cortados.
5. Corte meia maçã em pedaços finos.
6. Adicione as azeitonas e misture.
7. Despeje o molho de iogurte e misture bem.