Bolo molhado de laranja

Ingredientes:

• 4 ovos (clara e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de casca de 2 laranjas
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de laranja para polvilhar

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Calda

• 3 xícaras (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a farinha de trigo, o fermento, as raspas e bata.
3. Coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e leve ao forno médio até dourar.

Cobertura

1. Cozinhe os ingredientes, mexendo até engrossar.
2. Desenforme o bolo, espalhe os ingredientes da calda misturados, cubra com a cobertura e polvilhe raspas da casca de laranja.
3. Leve à geladeira por 1 hora.