Caldinho de feijão
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de caldo do cozimento de feijão
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido (s/ tempero)
- ½ talo de alho-poró
- 200g de bacon (picado)
- 2 folhas de louro
- Pimenta do reino
- Salsinha
- Sal
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o caldo do cozimento do feijão, água, feijão cozido, alho poró e bata muito bem.
- Em uma panela frite o bacon picado até dourar, junte o feijão batido, louro, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe por cerca de 15 minutos, finalize com salsinha picada e aproveite!
Dicas
- Se quiser troque Bacon por calabresa picadinha bem fritinha que vai ficar ótimo.