Pão de queijo 4 ingredientes
Pão de queijo com apenas 4 ingredientes! Muuuito fácil e fica uma delícia.
Eu estava com saudades de comer pão de queijo, aqui em Lisboa não é fácil encontrar 😕e uma amiga me passou uma receita bem simples.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (nata para bater) * No Brasil, utilize creme de leite de lata sem soro
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (Utilizei o queijo da ilha e emmental) *No Brasil, uma dica de queijo é o Canastra meia cura
- Sal a gosto (eu coloquei +/- 1 colher de chá)
Modo de preparo
- Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes.
- Amasse até soltar das mãos.
- Faça bolinhas (a massa não gruda na mão), coloque em forma untada (com manteiga ou óleo ou papel manteiga) e asse em forno pré-aquecido a 180ºC.
- Asse até ficarem douradinhos levemente.
- Caso você não queira assar assim que terminar a receita, você pode congelar.
- Para congelar, coloque as bolinhas uma ao lado da outra em um recipiente, para não grudar.
- Depois de congeladas, pode colocar tudo junto em saquinhos.
Na imagem à baixo, a primeira foto é como a massa fica após misturar e amassar todos os ingredientes. Na segunda, são os pães de queijo prontos para irem ao congelador. Na terceira, são os pães já congelados, eu já ia assar (Para assar não precisa descongelar, é só tirar do congelador e ir direto ao forno) e na quarta foto são os pães já assados.
