Macarrão ao forno com bacon e mussarela
Ingredientes:
- 500 g de macarrão fusilli cozido e escorrido
- 300 g de bacon cortado em cubinhos
- 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos
- 1 cebola grande picadinha
- Salsinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 350 g de mussarela ralada ou picada
- 50 g de queijo ralado
Modo de preparo:
- Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar.
- Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates.
- Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredientes refogados e a mussarela picada, misture tudo.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.