Lasanha prática de presunto e queijo

• 2 pacotes de massa para lasanha cozida
• 300 g de presunto cortado em fatias finas
• 300 g de mussarela ralada
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de preparo:

Molha bechamel

1. Aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar levemente.
2. Junte a farinha, mexendo por 2 minutos.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter um creme grosso.
4. Tempere com sal, a pimenta e a noz-moscada.
5. Retire do fogo e junte o creme de leite.

Lasanha

1. Em um refratário untada com azeite, alterne camadas de massa, molho, presunto e mussarela.
2. Repita mais duas vezes a camada e finalize com mussarela.
3. Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até gratinar.